La jota es un fenómeno universal. No es un género musical propio o característico de un lugar, o región determinada de España, ya que se canta y se baila en casi toda la geografía española. Pero es en Aragón donde tiene mayor arraigo y donde ha adquirido un carácter y una personalidad propia que la distinguen del resto y que la hacen universalmente conocida como “la jota aragonesa”.
En las tierras de Aragón, desde mediados del siglo XIX, ha florecido el canto y baile de la jota con una gran fuerza, un estilo muy especial, una forma muy particular de cantar la jota en estilo adornado y a ritmo muy lento y con un repertorio y ejecución también muy característicos de acompañamiento de rondalla.Esta especie de jota es la única que puede denominarse con toda propiedad jota aragonesa, porque es creación personal y exclusiva del pueblo aragonés, que además la ha sabido conservar, fomentar, y desarrollar con un empeño muy especial y de forma continuada, generación tras generación.